aloavanews24

Top Menu

  • ক্রয়-বিক্রয়
  • চাকুরী
  • ক্যাম্পাস

Main Menu

  •  হোম
  • বাংলাদেশ
  • অর্থনীতি  
    • বাণিজ্য
    • ব্যাংক
    • বীমা
    • পুঁজিবাজার
  • রাজনীতি  
    • আওয়ামীলীগ
    • বি এন পি
    • অন্যান্য
  • বিশেষ
  • লাইফস্টাইল
  • বিনোদন
  • খেলা
  • বিশ্ব
  • তথ্য-প্রযুক্তি
  • অন্যান্য  
    • আইন ও অপরাধ
    • ঈদ স্পেশাল
    • প্রবাস
    • সাক্ষাৎকার
  • ক্রয়-বিক্রয়
  • চাকুরী
  • ক্যাম্পাস
১৯শে জানুয়ারি, ২০২১ খ্রিস্টাব্দ - ৫ই মাঘ, ১৪২৭ বঙ্গাব্দ
  • English

logo

Header Banner

aloavanews24

  •  হোম
  • বাংলাদেশ
  • অর্থনীতি  
    • বাণিজ্য
    • ব্যাংক
    • বীমা
    • পুঁজিবাজার
  • রাজনীতি  
    • আওয়ামীলীগ
    • বি এন পি
    • অন্যান্য
  • বিশেষ
  • লাইফস্টাইল
  • বিনোদন
  • খেলা
  • বিশ্ব
  • তথ্য-প্রযুক্তি
  • অন্যান্য  
    • আইন ও অপরাধ
    • ঈদ স্পেশাল
    • প্রবাস
    • সাক্ষাৎকার
  • সংবাদ পরিবেশন করতে পারবে না ইউটিউব চ্যানেল ও আইপি টিভি

  • গার্লিক পটেটো তৈরির সহজ রেসিপি জেনে নিন

  • ট্রাম্পের ছেলেও করোনায় আক্রান্ত

  • ঝড় তুলেছে ফারিয়ার ‘আমি চাই থাকতে’

  • ২৪ ঘণ্টায় আরও ১৫ জনের মৃত্যু

লাইফস্টাইল
Home›লাইফস্টাইল›রাজমার উপকারিতা

রাজমার উপকারিতা

By আলোআভানিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
সেপ্টেম্বর ৮, ২০২০
126
0
Share:

ইংরেজিতে বলে কিডনি বিনস। আমরা যাকে চিনি রাজমা হিসেবে। পার্শবর্তী দেশ ভারতে এটি বেশ জনপ্রিয় একটি খাবার। সাদা, ক্রিম, কালো, লাল, বেগুনি, স্পটেড, স্ট্রাইপড এবং মোটলড নানা রকম কিডনি বিনস পাওয়া যায়। রাজমা উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের একটি প্রধান উৎস এবং এর উপকারিতা অনেক। রাজমার কয়েকটি উপকারিতার কথা প্রকাশ করেছে এনডিটিভি।

ইউএসডিএ অনুযায়ী, ১০০ গ্রাম কাঁচা কিডনি বিনে প্রায় ২৪ গ্রাম প্রোটিন রয়েছে। পুষ্টিবিদরা জানিয়েছেন, রাজমা প্রচুর প্রোটিন এবং উচ্চ মানের ফাইবারসমৃদ্ধ। যদি একটি খাবারেই বিভিন্ন অ্যামাইনো অ্যাসিড চান তবে শস্য ও বাদামের মিশ্রণ খাদ্য হিসেবে উপকারী। তবে একসঙ্গে অনেক না খেয়ে, খেতে হবে রয়েসয়ে। রাজমায় প্রচুর প্রোটিন ফ্যাসিওলিন থাকে যাতে কারো কারো অ্যালার্জিও দেখা যায়।

রাজমা দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় ফাইবার সমৃদ্ধ। আমাদের পাচনতন্ত্র সুস্থ রাখতে সাহায্য করে ফাইবার, পাশাপাশি অন্ত্রের সমস্যা কমায়। কিন্তু একবারে বেশি খেয়ে ফেললে গ্যাস বা পেট ফাঁপার মতো সমস্যাও হতে পারে।

রাজমা কার্বোহাইড্রেটে ভরপুর। তবে এই কার্বোহাইড্রেট মোটেই ক্ষতিকারক নয়। এই কার্বোহাইড্রেট হজমে বিলম্ব ঘটায়, যার ফলে রক্তপ্রবাহে শর্করাও নির্গত হয় অল্প। কিডনি বিন কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স সম্পন্ন হওয়ায় এটি ডায়াবেটিসের রোগীর জন্য আদর্শ খাদ্য।

রাজমায় রয়েছে রক্ত তৈরি করে এমন আয়রন ও ফসফরাস। যা হাড় ও দাঁত মজবুত রাখতে সাহায্য করে, এর মধ্যে থাকা ভিটামিন কে স্নায়ুতন্ত্রের রক্ষাকারী হিসেবে কাজ করে।

ওজন কমানোর চেষ্টা করলে পাতে রাখুন রাজমা। কারণ এটি উচ্চমানের প্রোটিন এবং ফাইবারে ভরা। অনেকক্ষণ পেট ভরিয়ে রাখে বলে এটি বারে বারে খাওয়ার প্রবণতা কমায়, ফলে ওজনও থাকে নিয়ন্ত্রণে। এছাড়াও এর মধ্যে রয়েছে প্রতিরোধী স্টার্চ। যা ওজন নিয়ন্ত্রণে কাজ করে।

Tagsslider
Previous Article

ভারতীয় সেনারা লাদাখ সীমান্তে গুলি চালিয়েছে: অভিযোগ ...

Next Article

এমএলএম ব্যবসার নামে ৫০ কোটি টাকা লুট

0
Shares
  • 0
  • +
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

আলোআভানিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম

Related articles More from author

  • বিশ্ব

    ভারতে আবারো করোনা হাসপাতালে আগুন, নিহত ৭

    আগস্ট ৯, ২০২০
    By আলোআভানিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
  • প্রবাসবাংলাদেশ

    ইতালি যাবে কৃষি শ্রমিক …

    অক্টোবর ১৩, ২০২০
    By আলোআভানিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
  • আওয়ামীলীগরাজনীতি

    ধরা পড়ারা একসময় যুবদল-শিবির করত

    সেপ্টেম্বর ২৩, ২০১৯
    By আলোআভানিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
  • খেলা

    টস হেরে ব্যাটিংয়ে বাংলাদেশ

    জুন ২, ২০১৯
    By আলোআভানিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
  • বাংলাদেশ

    বনানীর এফআর টাওয়ারে আগুন !

    মার্চ ২৮, ২০১৯
    By আলোআভানিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
  • বাংলাদেশবিশেষ

    ইতিহাসের চিরস্মরণীয় নাম এ টি এম হায়দার

    জানুয়ারি ১২, ২০২০
    By আলোআভানিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম

Leave a reply Cancel reply

  • সর্বশেষ

  • সর্বাধিক জনপ্রিয়

  • সর্বাধিক মন্তব্য

  • সংবাদ পরিবেশন করতে পারবে না ইউটিউব চ্যানেল ও আইপি টিভি

    By আলোআভানিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
    অক্টোবর ১৫, ২০২০
  • গার্লিক পটেটো তৈরির সহজ রেসিপি জেনে নিন

    By আলোআভানিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
    অক্টোবর ১৫, ২০২০
  • ট্রাম্পের ছেলেও করোনায় আক্রান্ত

    By আলোআভানিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
    অক্টোবর ১৫, ২০২০
  • ঝড় তুলেছে ফারিয়ার ‘আমি চাই থাকতে’

    By আলোআভানিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
    অক্টোবর ১৫, ২০২০
  • ২৪ ঘণ্টায় আরও ১৫ জনের মৃত্যু

    By আলোআভানিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
    অক্টোবর ১৫, ২০২০
  • গণতন্ত্র নিয়ে বিরোধীদের দাবি নাকচ

    By আলোআভানিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
    অক্টোবর ১, ২০১৮
  • নির্দলীয় সরকার অযৌক্তিক :কাদের

    By আলোআভানিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
    অক্টোবর ১, ২০১৮
  • ইন্দোনেশিয়ায় ভূমিকম্পে মৃতের সংখ্যা বাড়ছে

    By আলোআভানিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
    অক্টোবর ১, ২০১৮
  • ‘মিস ওয়ার্ল্ড বাংলাদেশ’- ঐশী

    By আলোআভানিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
    অক্টোবর ১, ২০১৮
  • প্রথম নারী মেজর জেনারেল

    By আলোআভানিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
    অক্টোবর ১, ২০১৮

    আলোআভানিউজ

    logo

    মি. প্রদ্যুৎ কুমার তালুকদার
    প্রকাশক ও প্রধান সম্পাদক

    মোঃ রেজাউল আহসান সিকদার (রেজা)
    সম্পাদক

    মি রূপক তালুকদার
    উপদেষ্টা সম্পাদক

    Address:

    • House: 52/1(2nd Floor), Road-3A, Zigatola, Dhanmondhi, Dhaka-1209.
    • Email: info@aloavanews24.com
    • Contact: +8801764772233
    • সর্বশেষ

    • সর্বাধিক জনপ্রিয়

    • সর্বাধিক মন্তব্য

    • সংবাদ পরিবেশন করতে পারবে না ইউটিউব চ্যানেল ও আইপি টিভি

      By আলোআভানিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
      অক্টোবর ১৫, ২০২০
    • গার্লিক পটেটো তৈরির সহজ রেসিপি জেনে নিন

      By আলোআভানিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
      অক্টোবর ১৫, ২০২০
    • ট্রাম্পের ছেলেও করোনায় আক্রান্ত

      By আলোআভানিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
      অক্টোবর ১৫, ২০২০
    • ঝড় তুলেছে ফারিয়ার ‘আমি চাই থাকতে’

      By আলোআভানিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
      অক্টোবর ১৫, ২০২০
    • গণতন্ত্র নিয়ে বিরোধীদের দাবি নাকচ

      By আলোআভানিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
      অক্টোবর ১, ২০১৮
    • নির্দলীয় সরকার অযৌক্তিক :কাদের

      By আলোআভানিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
      অক্টোবর ১, ২০১৮
    • ইন্দোনেশিয়ায় ভূমিকম্পে মৃতের সংখ্যা বাড়ছে

      By আলোআভানিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
      অক্টোবর ১, ২০১৮
    • ‘মিস ওয়ার্ল্ড বাংলাদেশ’- ঐশী

      By আলোআভানিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
      অক্টোবর ১, ২০১৮

      Timeline

      • অক্টোবর ১৫, ২০২০

        সংবাদ পরিবেশন করতে পারবে না ইউটিউব চ্যানেল ও আইপি টিভি

      • অক্টোবর ১৫, ২০২০

        গার্লিক পটেটো তৈরির সহজ রেসিপি জেনে নিন

      • অক্টোবর ১৫, ২০২০

        ট্রাম্পের ছেলেও করোনায় আক্রান্ত

      • অক্টোবর ১৫, ২০২০

        ঝড় তুলেছে ফারিয়ার ‘আমি চাই থাকতে’

      • অক্টোবর ১৫, ২০২০

        ২৪ ঘণ্টায় আরও ১৫ জনের মৃত্যু

      Follow us

      © Copyright aloavanews24.com. Design & Develop by Creative IT Ltd.